Hướng dẫn chế biến quả Mâm xôi trộn hạt chia Keto

Quả mâm xôi trộn hạt chia Keto là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng dành cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Bạn có thể chia sẻ cùng với gia đình người thân. Chỉ với 4,3g carbs, 5,6g protein, và rất nhiều chất xơ, món ăn sáng này sẽ giúp cho bạn no lâu cho đến tận bữa trưa. Bạn cũng có thể làm món này trước một ngày và giữ chúng trong tủ lạnh. Hương vị nước cốt dừa không đường trong món pudding hạt chia này thật hoàn hảo với vị ngọt của quả mâm xôi. Thêm một ít là bạc hà vào tạo ra một hương vị vô cùng đặc biệt.

Đọc thêm các món ăn khác trong thực đơn Keto 7 ngày của chúng tôi tại đây.
Hướng dẫn chế biến quả Mâm xôi trộn hạt chia Keto

Công thức chế biến quả mâm xôi trộn hạt chia Keto

  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
  • Thời gian thực hiện: 5 phút.
  • Khẩu phần: 4.

Thành phần

  • 4 muỗng canh hạt chia.
  • 1/2 muỗng cà phê quế.
  • 1 cup nước cốt dừa không đường.
  • 4 muỗng canh sữa chua.
  • 10 giọt đường cỏ (Stevia).

Lớp mâm xôi

  • 1 cup quả mâm xôi tươi.
  • 2 muỗng canh nước.

Phụ gia

  • Một ít quả mâm xôi tươi.
  • Bạc hà tươi

Hướng dẫn thực hiện món quả mâm xôi trộn hạt chia Keto

Bước 1: Trộn hạt chia, quế, nước cốt dừa, và đường cỏ vào một cái bát. Đậy và đặt chúng sang một bên trong 30 phút..

Bước 2: Trong lúc đó, tạo lớp mâm xôi bằng cách trộn quả mâm xôi và nước trong một cái chảo..

Bước 3: Đặt trên lửa vừa và nấu cho đến khi quả mâm xôi mềm.

Bước 4: Để thưởng thức, thêm sữa chua và hạt chia vào chén và trộn đều lên.

Bước 5: Chia hạt chia ra 4 phần.

Bước 6: Đặt phía trên với lớp mâm xôi.

Bước 7: Cuối cùng là cho và mâm xôi tươi và bạc hà tươi để trang trí.

Mẹo chuẩn bị

Nếu bạn muốn thêm nhiều protein hơn vào món ăn này. Hãy dùng sữa chua Hy Lạp thay vì sữa chua thông thường. Tuy nhiên, nếu muốn thêm nhiều chất béo hơn hãy sử dụng kem dừa thay thế.

Bạn cũng có thể sử dụng sữa hạnh nhân thay thế nước cốt dừa, nhưng nó sẽ thay đổi hương vị và ảnh hưởng đến lớp kem (sữa dừa có chất béo cao hơn sữa hạnh nhân).

Một số người không thích kết cấu có hạt chia lẫn lộn, nếu bạn là một trong những người đó hãy xay hạt chia bằng máy xay sinh tố.

Lợi ích sức khỏe của quả mâm xôi trộn hạt chia Keto

Hạt chia là nguồn axit béo omega-3 thực vật tốt nhất. Một khẩu phần của bánh pudding hạt chia cung cấp khoảng 2500 mg axit béo omega-3, vượt xa nhu cầu tối thiểu 300mg cho mỗi người. Omega-3 thực vật giúp giảm viêm nhiễm, giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Chúng cũng có thể chuyển hoá thành axit docosahexaenoic (DHA), Omega-3 rất quan trọng đối với sức khoẻ của não bộ và hệ thần kinh.

Viết một bình luận